Column
コラム

たくちゃんの日常(オーツ麦)

食事・サプリ
著者:川辺拓史

鶏胸に並んで、ダイエットやボディメイクの定番になっていますが、
体に良いものほど食べにくかったり、飽きやすいかもしれません。

私の口にもオートミール周期があって、平気な時は1ヶ月以上毎日食べて、
ひとたび飽きると半年 口にしないこともあります。
週1でも食べ飽きた感が出てしまうほど鶏胸に続いてよく食べてます。

オートミールの良いところは、クッキーやパン、ピザやハンバーグなど
小麦粉の代用に使うことでレシピの幅が広がることです。


パウンドケーキに使った材料:
 ◆置き換え材料
  オートミール
  プロテイン(バニラ風味)
  豆乳
  MCTオイル
 ◇一般的に共通なもの
  全卵
  ココアパウダー
  くるみ
  メープルシロップ
  ブランデー
  重曹(ベーキングパウダー)

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